Καλώς Ήλθατε στην Θερμαΐς

Γνωρίστε

ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ

Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς απόλαυση, είναι ένα ταξίδι. Ένα ταξίδι στις αισθήσεις, στις γεύσεις, στον πολιτισμό ενός λαού.

Για μένα και την σύζυγο μου Άννα, που ήταν πάντα συνοδοιπόρος μου, το ταξίδι αυτό κρατάει κοντά 40 χρόνια.

Ξεκίνησε από την Γερμανία και συνεχίστηκε στην Ελλάδα, όπου το 1992 ανοίξαμε το πρώτο μας εστιατόριο.

Το εστιατόριο “El Toro” στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης.

Εκεί για πρώτη φορά στην Ελλάδα πρωτοπαρουσιάσαμε το ψήσιμο κρέατος στην πέτρα, που γίνεται από τον ίδιο τον πελάτη στο τραπέζι.

Μετά το “El Toro”, το 1999

δημιουργήσαμε το εστιατόριο “Θερμαΐς” στην Θέρμη Θεσσαλονίκης

και συνεχίζουμε ως σήμερα.

40 χρόνια γεμάτα συνταγές, τεχνικές και χαμόγελα. Πάντα με το ίδιο

μεράκι. Πάντα με την ίδια προσήλωση στην ποιότητα. Πάντα με την

ίδια αγάπη και φροντίδα για τους πελάτες μας: Εσάς!

Εσάς, που

από πελάτες γίνατε φίλοι αγαπημένοι και σύντροφοι στο γευστικό

ταξίδι μας.

Telis Papadopoulos

Υπέροχα Πεντανόστιμα Μοναδικά Πιάτα

ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΣ

Φιλέτα πάνω στην καυτή πέτρα

Όταν το φαγητό γίνεται η πιο διασκεδαστική και υγιεινή εμπειρία! Μπορείτε να επιλέξετε μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο (ή ποικιλία και των τριών), πάντοτε φιλέτα ώστε να μην έχουν λίπος και καπνίσει το κρέας κατά το ψήσιμο. Αφού ρίξετε λίγο αλάτι πάνω στην καυτή πέτρα για να μην κολλήσει το φιλέτο, απλώνετε το φιλέτο σας και αρχίζετε να το κόβετε σε λεπτά κομμάτια. Μέσα σε δευτερόλεπτα τα φιλετάκια έχουν ψηθεί διατηρώντας όλα τους τα υγρά και τις πρωτεΐνες.

Δείτε όλο το Μενού 12€ - 15€

Φιλέτο Μοσχαρίσιο πάνω στην καυτή πέτρα

Αφού ζητήσετε τα κρεατικά σας στην πέτρα, έρχεται στο τραπέζι σας ένα ειδικό κεραμικό σκεύος που φιλοξενεί μία πέτρα, τέσσερις διαφορετικές σως και μία ψητή πατάτα με σκορδοβούτυρο. Η συγκεκριμένη πέτρα, δεν είναι τυχαία. Πρόκειται για ειδικό πέτρωμα που προέρχεται από τη Λατινική Αμερική και μπαίνει σε ειδικό φούρνο ώστε να φτάσει τους 500ο C. Σε αυτή τη θερμοκρασία έρχεται στο τραπέζι σας, στο σκεύος που περιγράψαμε. Μαζί της σ’ ένα πιάτο και τα υπέροχα μοσχαρίσια φιλέτα σας, ελληνικής παραγωγής χωρίς ίχνος λίπους.

Δείτε όλο το Μενού 15€

Φιλέτο Χοιρινό πάνω στην καυτή πέτρα

Χοιρινά Φιλετάκια που ψήνετε μόνοι σας πάνω στην καυτή πέτρα και τα απολαμβάνετε καλοψημένα, τρυφερά και πολύ νόστιμα. Δεν έχετε παρά να τα βουτήξετε στις σως που επίσης είναι όλες εξαιρετικές: μουστάρδα, σως μανιταριών, pepper σως και μία μεξικάνικη, για μια πικάντικη νότα. Η ειδική πέτρα διατηρεί τη θερμοκρασία της σε τέτοιο βαθμό, που μπορείτε να τοποθετήσετε κάποιο από τα φιλετάκια εάν θέλετε να το ξανα ζεστάνετε.

Δείτε όλο το Μενού 14€

Φιλέτο Κοτόπουλο πάνω στην καυτή πέτρα

Απολάυστε υπέροχα φιλετάκια κοτόπουλου σε κάτι πανελλαδικά μοναδικό. Ένα τρόπο ψησίματος των κρεατικών που δε θα συναντήσετε πουθενά αλλού. Ο ιδιοκτήτης του Θερμαΐς, ο κ. Αριστοτέλης Παπαδόπουλος, ένας έμπειρος εστιάτορας, με δραστηριότητα στη Γερμανία και έπειτα στη χώρα μας, υπήρξε και ιδιοκτήτης μέχρι πριν μερικά χρόνια του πολύ γνωστού εστιατορίου, του “El Toro” στο Πανόραμα. Εκεί μας είχε συστήσει για πρώτη φορά το ψήσιμο κρέατος στην πέτρα που γίνεται από τον ίδιο τον πελάτη.

Δείτε όλο το Μενού 12€

Ριζότο Θαλασσινών

Λαχταριστές Γαρίδες, Μύδια φιλέτο και κελυφωτά δίνουν μια αξέχαστη πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων

Δείτε όλο το Μενού 8€

Παϊδάκια Αρνίσια

Τρυφερά αρνίσια παϊδάκια από αρνάκι γάλακτος, ελληνικής παραγωγής με πατατούλες τηγανιτές.

Δείτε όλο το Μενού 7,5€

Ειδικό παιδικό πιάτο

Στην Θερμαΐς, φροντίζουμε οι μικροί μας φίλοι να τρώνε αυτά που τους αρέσουν με τον τρόπο που τους αρέσουν. Εδώ θα βρείτε ειδικό παιδικό μενου σε 4 παραλλαγές, με μπιφτεκάκια, κοτόπουλο, σουβλάκι και σνίτσελ.

Δείτε όλο το Μενού 3,5€

Πίτσα Θερμαΐς

Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, στον δροσερό κήπο του Θερμαΐς, απολαύστε λαχταριστή φρεσκοψημένη πίτσα παραγωγής μας, φτιαγμένη με μεράκι και εξαιρετικής ποιότητας φρέσκα υλικά.

Δείτε όλο το Μενού 7€

Έχει θέση για όλους

ΚΛΕΙΣΤΕ ΤΡΑΠΕΖΙ

Με Ουζάκι και καλή παρέα

Λαχταριστοί ουζομεζέδες

και ολόφρεσκα θαλασσινά και όστρακα μεταφέρουν στο πιάτο σας τη θαλασσινή αύρα του δικού μας Αιγαίου. Σαρδέλα γαύρος, μπακαλιάρος και κουτσομούρα στο τηγάνι. Ατέλειωτα μεζεδοπαιχνίδια και νοστιμιές που αποζητούν το ούζο σαν το απόλυτο ταίριασμα. Πάντα με καλή παρέα και χαλαρή διάθεση.

Δείτε το Μενού

Φιλοξενεία και υψηλή γαστρονομία

Πανδαισία

χρωμάτων και γεύσεων με πολλές επιλογές Ελληνικής και ευρωπαϊκής κουζίνας. Σουτζουκάκι, πηλιορείτικη τηγανιά, κότα στη γάστρα, μπριζόλα σούβλας αλλά και ζουμερά φιλέτα που ψήνετε μόνοι σας πάνω σε πυρακτωμένη φυσική πέτρα Λατινικής Αμερικής με τον πιο υγιεινό τρόπο. Επιλεγμένα, αγνά και φρέσκα υλικά αποτελούν τη βάση των συνταγών μας, Με συνοδεία κρασιού από την ενημερωμένη κάβα μας. Με το άψογο σέρβις μας, στις γνωστές προσιτές τιμές μας.

Δείτε το Μενού

Δροσερές και ανάλαφρες

σαλάτες

συνοδεύουν ιδανικά κάθε πιάτο σας. Συνδυάζουμε φρέσκα, γευστικά και θρεπτικά υλικά για να δώσουμε μια χαρούμενη νότα στη διατροφή σας. Αξιοποιούμε τη φαντασία μας και δημιουργούμε μια παλέτα γεύσεων και χρωμάτων για απολαυστικά πιάτα ιδανικά και για χορτοφάγους.

Δείτε το Μενού

Χειμερινές Βραδιές Γεμάτες

ΖΩΝΤΑΝΗ ΜΟΥΣΙΚΗ

Αναπαραγωγή Βίντεο

Για Κρατήσεις Καλέστε

2310 466895

Εναλλακτικά Κάντε Κράτηση

Συμπληρώνοντας την παρακάτω φόρμα

** Όλες οι κρατήσεις επιβεβαιώνονται τηλεφωνικά **

20 χρόνια Θερμαϊς….

Πάντα με ποιότητα & χαμηλές τιμές!

Βρείτε μας στο Facebook

Βρείτε μας

Δημητρίου Καραολή & Καπετάν Χάψα γωνία,

Θέρμη Τ.Κ. 57001

(Παραπλεύρως Πολιτιστικού Κέντρου Θέρμης)

2310 466 895

info[at]tavernathermais.gr

Ανοιχτά

Κάθε μέρα

Ωράριο

12μμ - 1πμ

Παρασκευή - Σάββατο

Ζωντανή Μουσική (από Οκτώβριο - Απρίλιο)